【英文标准名称】:Foodstuffs-DeterminationofochratoxinAincerealsandcerealproducts-Part2:Highperformanceliquidchromatographicmethodwithbicarbonatecleanup
【原文标准名称】:食品谷物和谷物制品中赭曲霉毒素A的测定第2部分:用碳酸氢盐净化高性能液相色谱法
【标准号】:ISO15141-2-1998
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:1998-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:赭曲霉素;小麦糠;清洁效果;高效液体色谱分析法;谷类作物;食品;重酸式碳酸盐;玉米;食品检验;大麦;测定;液相色谱法;化学分析和试验
【英文主题词】:Barley;Bicarbonates;Cerealfoodproducts;Cereals;Chemicalanalysisandtesting;Cleaning;Cleaningeffect;Determination;Determinationofcontent;Foodinspection;Foodproducts;HPLC;Inter-laboratorytests;Liquidchromatography;Maize;Mathematicalcalculations;Methodsofanalysis;Ochratoxin;Wheatbran
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifiesamethodforthedeterminationofochratoxinA(OTA)atlevelsgreaterthan3μg/kg.ThemethodhasbeensuccessfullyvalidatedininterlaboratorystudiesaccordingtoISO5725:1986[1]onwholebarleycontaining2,9μg/kg,3,0μg/kg,7,4μg/kgand14,4μg/kgofochratoxinA,onwholemaizecontaining8,2μg/kgand16,3μg/kgofochratoxinAaswellasonwheatbrancontaining3,8μg/kgand4,5μg/kgofochratoxinA.NOTE:Numerouslaboratoryexperienceshaveshownthatthismethodisalsoapplicabletowheatflour.
【中国标准分类号】:X11
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:11P.;A4
【正文语种】:英语